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Barcelona, Restaurante

Dal Nonno Ristorante en Castelldefels (Barcelona)

Enviado por Celia el Lun, 03/14/2011 - 23:03.

Isabel Izillo nos invita a visitar su resturante que nos transportará a la italia mas típica.
Desde la pasta fresca elaborada sin ningun tipo de conservante o colorante, hasta las salsas o las pizzas concevidas con la paciencia y dedicación de un abuelo. (de ahí su nombre, "Dal nonno" que en italiano significa Del abuelo). Para adaptarnos a los problemas alimenticios existentes en este momento hemos adaptado la mayoria de nuestros platos a intolerantes al gluten, a la lactosa y alergias.

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4.75
Su voto: Ninguno Promedio: 4.8 (4 votos)

Tot Vegan en Sabadell (Barcelona)

Enviado por Celia el Mar, 02/01/2011 - 00:14.

Marga ha creado esta empresa de servicio de comida a domicilio en Barcelona.
Al ser veganos no utilizan nada de lácteos ni huevos y su objetivo es ofrecer productos naturales y de primera calidad.
Su cocina artesana incluye aperitivos, bocaditos, croquetas... platos principales y unos postres deliciosos.
Sólo tienes que mirar su web, elegir y llamarles por teléfono.

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4
Su voto: Ninguno Promedio: 4 (1 vote)

La Taverna d'en Rubión en Sabadell (Barcelona)

Enviado por koiliako el Dom, 01/23/2011 - 23:58.

Inscrito y recomendado por la Asociación de Celiacos de Cataluña, ofrece una extensa carta de platos sin gluten: entrantes fríos y calientes, ensaladas, carnes y pescados.

Toda la información está disponible en su web.

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0
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Rancho El Paso en Sant Cugat (Barcelona)

Enviado por Celia el Jue, 10/07/2010 - 17:32.

Este restaurante familiar nació en el año 1964 sirviendo conejo al “all í oli” que es su plato emblemático. Dispone de tres salones y una acogedora terraza donde elabora platos de mercado y cocina catalana con brasa (verduras, carnes etc.),
pescado fresco, ensaladas y otras sugerencias diarias, cocinado todo con
productos de alta calidad.

Josep Maria Gómez y Guillem Gómez nos invitan a visitarles: Nuestro
restaurante elabora casi el 100% de los platos sin gluten (excepto 2 o 3
platos que ya no ofrecemos) hace 17 años. También elaboramos algunos platos

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Restaurante Illa de Gracia en Barcelona

Enviado por Celia el Lun, 08/09/2010 - 23:26.

Este restaurante elabora todos sus platos con productos naturales y biológicos. Ofrecen ensaladas variadas, croquetas, hamburguesas, seitan (su plato estrella), gratinados, creps y deliciosos postres.

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Su voto: Ninguno Promedio: 2 (4 votos)

Cuinetes i Cosetes

Enviado por Celia el Jue, 08/05/2010 - 23:18.

Hoy os recomendamos este blog de cocina donde podéis adquirir galletas, pasteles, cupcakes, tartas fondant, salado….preparan bouquets para bautizos, comuniones, aniversarios… todos artesanales.

Su creadora, Carmeta, es una sufridora de las alergias por lo que conoce el tema en profundidad, y nos cuenta:
extremo las precauciones en materiales y utensilios y hablo directamente con las familias que me hacen los encargos, para comentarles qué tipo de producto gasto.

Poseo el carnet de manipuladora de alimentos, y estoy en contacto con varias webs y blogs para intolerancias.

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3.75
Su voto: Ninguno Promedio: 3.8 (4 votos)

Ottimo Gelats en Barcelona

Enviado por Celia el Vie, 07/30/2010 - 12:16.

Caroline Martin es la responsable de esta heladería en una antigua droguería de mediados del siglo XX en el barrio de Gracia de Barcelona. Es originaria del sur de Francia y tiene una gran devoción por los helados y, a la vez, por Italia.
Ottimo Gelats te invita a Sentir (Nutella, Tiramisú, Menta Chocolate…), a Tocar (Avellana, Regaliz, Pistacho, Chocolate…), a Reír (Plátano, Higos, Pera…), a Oler (Vainilla, Café, Dulce de Leche, Amapola, Violeta…) y a Gritar (Fresa, Frambuesa, Limón, Pomelo Rosa…).

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Su voto: Ninguno Promedio: 3 (2 votos)

Heladerias StickHouse

Enviado por Celia el Lun, 07/26/2010 - 10:54.

Ofrecen helados artesanales italianos, con todos sus ingredientes naturales. Están en Sitges, Barcelona (c/Sant Francesc, nº 6) y Lloret de Mar, Girona (C/Sant Romà, nº 13) e iniciando la fase de expansión en España, Portugal, Andorra y Gibraltar.

Podemos disfrutar de helados elaborados con ingredientes frescos y naturales, cremas y sorbetes de fruta. Todas las cremas son aptas para celiacos y los sorbetes tanto para celiacos como para intolerantes a la lactosa.

Conxa Piug, su gerente, nos cuenta: tenemos polos aptos

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4.5
Su voto: Ninguno Promedio: 4.5 (2 votos)

Restaurante Comiols

Enviado por Celia el Dom, 05/23/2010 - 00:29.

Si estáis o pasáis por Barcelona, os recomendamos el Restaurante Comiols. Quim nos cuenta que en el establecimiento tienen especial cuidado con las personas con alergias o intolerancias.
Al cocinarlo todo ellos tienen una idea muy clara de los ingredientes a utilizar, motivo por el que pueden ofertar diferentes opciones para todos los clientes.
En la carta tienen unos menús especiales llamados Sorpresa y siempre preguntan al cliente si tiene algún tipo de alergia o intolerancia para poder adaptarse a sus necesidades.

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