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España, Ocio

Granja escuela Atalaya de Alcaraz (Albacete)

Web: http://www.granjaescuela-atalaya.com

Centro de vacaciones y turismo rural fundada en 1988, en plena sierra de Alcaraz (Albacete)

Casa rural para grupos, campamentos de verano y granja escuela para visitas escolares.

Antigua CASA-PALACIO de tres plantas, con una superficie de 1.600 metros cuadrados.

Dispone de 11 habitaciones, chimenea, calefacción, 3 amplios comedores, horno de leña...

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Azafran, comidas preparadas en Taco La Laguna

Empresa dedicada a elaboración en exclusiva de platos preparados sin gluten.
Podemos elegir croquetas variadísimas y rebozados.
Su objetivo, una propuesta de alimentos precocinados para llevar a casa. Luego se pueden freis y consumir o se pueden congelar enteros o en raciones.
En la tienda se pueden elegir entre quince variedades de pan así como de una gran cantidad de bolleria y dulceria.

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Candela y Plata, turismo rural en Salamanca

En plena Sierra de Béjar, Cristina Alvarez dirige este hotel rural con preciosas vistas de la Sierra de Francia y el Valle del Ambroz.
Disponen de seis espaciosas habitaciones y tres románticas suites con bañeras de hidromasaje, decoradas cuidando el detalle, el confort, el descanso y el disfrute.

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Hotel Muntanya&Spa en Prullans de Cerdanya (Lleida)

Simone Leenders nos invita a visitar el Hotel Muntanya&Spa*** donde podemos deleitarnos con su tradicional gastronomía sin riesgos y sin necesidad de preguntar, porque hace muchos años que también cuidamos de la alimentación y disfrute de los celíacos. En nuestro Bufet Libre, los platos sin gluten están señalados con una
pegatina roja.

Productos como la gelatina de los postres, mermeladas, queso, fuet, jamón
serrano y jamón dulce llevan nuestra marca distintiva, apta para una
alimentación celíaca. Si desean disfrutar de unas patatas fritas, sólo

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La Posada de Babel en Llanes (Asturias)

Hotel de tres estrellas a 4 km de Llanes, en la falda de la Sierra del Cuera que separa el mar Cantábrico de los Picos de Europa.

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Tapas y na’más en Almería

Situado en el centro de Almería, Denis, su chef francés, elabora platos con un sabor casero y único que deja sin palabras. Ofrecen tapas 100% ecológicas sin gluten, vegetarianas y veganas.
Nos cuentan: Nuestras tapas son miniplatos equilibrados en nutrientes. Se pueden consumir tanto en la barra como sentado en las mesas con servicio de restaurante al mismo precio. En resumen, queremos conseguir que la gente se conciencie con la ecología y que prueben los productos y se den cuenta que son más sanos y buenos.

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Cafetería Taranto en Cáceres

En Cáceres y desde el año 2006, Marta tiene este cafe-bar donde ofrecen una gran variedad de pinchos acompañados de vinos excelentes.
Su hijo es celiaco y ofrece tostadas, pinchos y cervezas sin gluten.
Puedes desayunar, merendar o tomarte un aperitivo!!
Además del conocimiento de la enfermedad celiaca, presta mucha atención a todas las intolerancias y alergias alimentarias, sabiendo qué pueden o no tomar sus clientes.

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Sweets & Brownies en Las Rozas (Madrid)

Todo lo que sueñas lo convierten en un dulce, sabroso e irrepetible. Elaboradas artesanalmente, sólo, con los mejores ingredientes. Para cumpleaños, comuniones, fechas especiales, bodas, aniversarios, nacimientos, bautizos y para todo lo que puedas imaginar!!!!

Lorena Ambrosius nos informa: Nosotros hacemos postres, tartas y cookies personalizadas, todo de forma casera y sin conservantes artificiales.
Para niños y adultos con intolorencia o alergia al huevo hacemos: cookies decoradas y tarta de queso.
En estos casos trabajamos sobre pedido y las cookies se envían a toda España.

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Creperie Le Breizh en Ciudad Real

Esta creperie está regentada por Ignacio e Elisabeth Hyvernat y nos invitan a visitarles:
somos sensibles a todos los problemas de intolerancias y alergias alimentarias por la simple razón que estamos confrontados a ellos desde hace ya 11 años con nuestra hija con fenilcetunuria.
Nos dimos cuenta que en nuestra cocina, típica bretona, una de las harinas que empleamos es "el sarraceno" que naturalmente no lleva gluten, así que modificamos la composición de la masas de las galettes (crepe salado) para que los celiacos pudieran tomarla con un relleno adecuado.

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NICECREAM en Sevilla

En Sevilla se encuentra Nice Cream, donde, siguiendo la tradición italiana podemos tomar productos artesanales y recién hechos.

Su slogan:
¡Deliciosos helados y sorbetes de textura cremosa, suaves y ligeros!

El equipo de Nice Cream nos ha contado: Los helados y demás productos se elaboran diariamente y con sumo cuidado
en cuanto a la manipulación para evitar contaminaciones. Entre los
productos destacados están los helados sin lactosa elaborados con leche
sin lactosa. Los sorbetes de fruta y los granizados, que tampoco llevan

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