Dos propuestas de viaje, quién se anima?

El Centro Europeo para la Fundación de Investigación sobre las Alergias (ECARF, European Centre for Allergy Research Foundation) es una fundación alemana que nace en el año 2003 con el objetivo de mejorar la vida de todas aquellas personas que poseen algún tipo de alergia.

Poseen un sello de calidad para todos aquellos productos y servicios amigos de las personas que padecen alergia. Entre ellos hay una selección de alimentos, detergentes y una gran variedad de productos.

Entre ellos destaca un hotel en el norte de Dinamarca, Ruth’s Hotel en Skagen. Dispone de habitaciones libres de alérgenos y el personal del hotel está preparado para atender a personas con alergias. (www.ruths-hotel.com)

Me ha llamado la atención la existencia de un pueblo alemán de la costa del Mar Báltico Baabe, desarrollado como “Comunidad Hipoalergénica” (en colaboración con la Universidad de Neubrandenburg). El pueblo cuenta con hoteles, pensiones, restaurantes, cafés, etc que ofrecen una amplia gama de productos sin gluten, lactosa, leche, huevo….. Os dejo la web:
www.allergikerfreundliche-gemeinde.de

Si alguno visita estos sitios, por favor, que nos lo cuente!!!!!!!!!!!!!!!!!!