2014: El Bulli será ecológico y tecnológico

En Madrid Fusión 2011 Ferran Adrià ha contado, en palabras e imágenes, su nuevo proyecto, elbullifoundation (2014).

El impacto y el disfrute emocional de la comida bulliniana se percibirá en un complejo de arquitectura orgánica, mimetizada con el paisaje y nutriéndose de él sin dañarlo.
La corporación vasca Tecnalia se encargará de la ingeniería, que sacará energía de las algas, y la multinacional española Telefónica posibilitará que www.elbullifoundation.org sea un escaparate continuo en Internet de lo que se cocerá en Cala Montjoi (Roses, Girona). El arquitecto catalán Enric Ruiz Geli traducirá las ideas de Adrià en una "arquitectura bulliniana, de partículas, tecnoemocional", con cero contaminación: se producirá la energía que se consuma.
Fuente:
http://www.elpais.com/articulo/cultura/elBullifoundation/sera/ecologico/...