Nuevos avances en la detección de la celiaquía
La resvista Science Translational Medicine publica que científicos australianos y del Reino Unido han identificado tres componentes del gluten responsables de aproximadamente, el 80% de los casos de celiaquía. Este descubrimiento va encaminado a mejorar el diagnóstico y el tratamiento de esta enfermedad.
Para su estudio, Bob Anderson y su equipo han analizado células inmunitarias de 226 personas celíacas adultas. Estas tomaron 200 gramos diarios de alimentos con gluten durante tres días: Pan de trigo, madalenas de centeno y risotto de cebada. Seis días después de empezar a tomar gluten (reacción inmunitaria en su máximo apogeo), se analizaron los linfocitos T de los voluntarios mediante extracción de sangre.
Una vez analizados los datos, los investigadores han descubierto que hay tres péptidos en el gluten responsables de la reacción que causa la celiaquía. Con este conocimiento, se podría desarrollar un test de diagnóstico basado en la respuesta a estos péptidos. La base es la misma que en la detección de las alergias. Han realizado ensayos clínicos con inducción de pequeñas cantidades de gluten y están esperando los resultados.
Bob Anderson indica que lo importante es el diagnótico de la enfermedad mediante la respuesta inmunológica. Permitiría extender el test de diagnóstico a grupos más amplios de población y poder reducir el número de personas son celiacos y no lo saben.
No conocer qué componentes del gluten desencadenan la enfermedad limita el desarrollo de pruebas de diagnóstico sencillas y de tratamientos eficaces.
Desde luego, todos los avances son buenos!!!








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